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GIはりま

Geographical Indication HARIMA
GI HARIMA - Geographical Indication HARIMA
GIはりま

世界ブランドＧＩ指定
兵庫県・播磨は日本酒のふるさと
兵庫県産
山田錦の清酒「はりま」
世界ブランドＧＩ指定

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2023.01.27 サイトがリニューアルしました。 矢印

About GI HARIMAＧＩはりまについて

はりまの清酒は、口当たりは柔らかく優しい丸みがあり、
苦み渋みが少ない繊細なコクと豊かな香味のふくらみを有し、
兵庫県産山田錦を麹に用いることにより、
心地良い酸味が付与され、
後味が軽快なお酒になります。
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Sake brewery酒蔵紹介

播磨地域の酒蔵が兵庫県産山田錦のみを使って、
醸造した日本酒だけが「はりま」を名乗れます。
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Certified Product指定商品紹介

「はりま」の指定を受けた、よりすぐりの日本酒を紹介します。

    金裁盛典 純米大吟醸
    金裁盛典 純米大吟醸
    原材料名
    米（国産）、 米こうじ（国産米）、 醸造アルコール
    精米歩合
    38%
    アルコール分
    16%
    製造者
    合名会社岡田本家
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    大吟醸 稲美
    大吟醸 稲美
    原材料名
    米（国産）、 米こうじ（国産米）
    精米歩合
    35%
    アルコール分
    15%
    製造者
    キング醸造
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    葵鶴 純米吟醸 純
    葵鶴 純米吟醸 純
    原材料名
    米（特A地区山田錦：兵庫県産米）、 米こうじ（特A地区山田錦：兵庫県産米）
    精米歩合
    50%
    アルコール分
    16%
    製造者
    稲見酒造株式会社
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    純米大吟醸 瑞福
    純米大吟醸 瑞福
    原材料名
    米（山田錦：加西市産米）、 米こうじ（山田錦：加西市産米）
    精米歩合
    40%
    アルコール分
    15%
    製造者
    富久錦株式会社
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    葵鶴 大吟古酒
    葵鶴 大吟古酒
    原材料名
    米（兵庫県三木市産）、 米こうじ（兵庫県三木市産米）、 兵庫特A地区山田錦
    精米歩合
    50%
    アルコール分
    15%
    製造者
    稲見酒造株式会社
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    祝泡 純米スパークリング
    祝泡 純米スパークリング
    原材料名
    米(山田錦：加西市産)、 米こうじ(山田錦：加西市産米 )
    精米歩合
    60%
    アルコール分
    13%
    製造者
    富久錦
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    純青 山田錦 生酛特別純米
    純青 山田錦 生酛特別純米
    原材料名
    米( 山田錦：加西市産 )、 米こうじ(山田錦： 加西市産米)
    精米歩合
    70%
    アルコール分
    15.8%
    製造者
    富久錦
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    明石鯛 特別純米酒
    明石鯛 特別純米酒
    原材料名
    米（国産）、米こうじ（国産米）
    精米歩合
    60%
    アルコール分
    15%
    製造者
    明石酒類醸造株式会社
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    明石鯛 大吟醸 原酒
    明石鯛 大吟醸 原酒
    原材料名
    米（国産）、米こうじ（国産米）、 醸造アルコール
    精米歩合
    38%
    アルコール分
    17%
    製造者
    明石酒類醸造株式会社
    MORE矢印
    生酛純米吟醸　白鷺の城
    生酛純米吟醸　白鷺の城
    原材料名
    米（国産）、米こうじ（国産米）
    精米歩合
    55%
    アルコール分
    16%
    製造者
    田中酒造場
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はりま日本酒伝道師についてAbout “Harima” Sake Evangelist

日本酒の歴史やはりまの酒文化や歴史・特徴などを学び、
伝道師としてPRしていただきます。
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サイトがリニューアルしました。 2023.01.27
サイトがリニューアルしました。
2020.02.05
GIはりまトークショー（ダイジェスト版）【大阪国税局】

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